ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Kasarin Pedcharat, Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor, Witoon Prinyawiwatkul,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food chemistry, Chemical and nutritional qualities evaluation, Development of snack product and Thai dessert for export, Product development from rice

Resume